앗! 내가만든게 이렇게 맛있는거야?

집에서 뭐 간단하게 먹을거나 또는 아이들 간식

아니면 손님왔을때 함께 만들어 먹을수있는 간식

혹은 소풍갈때 가져갈만한 음식~이라고하면 

뭐가 떠오르세요? ^^ 김밥~♬ 딩동댕~♪

네~ 김밥도 맛있구요. 그리고 또 샌드위치도

제법 맛있답니다. 저는 김밥이랑 샌드위치를 

자주 만들어서 먹는데요. 오늘은 김밥 말고

직접 만든 샌드위치를 한번 올려봅니다.

함께 만들어봐요~^^**

사람들이 극찬을하는 백종원샌드위치만들기 함께

도전해볼까요? 백종원 방식을 조금 변형한것이니

그래도 맛은 비슷해요^^ 보다 더 맛있다는 사실!!

먼저 저는 재료를 많이 넣을거에요. 햄종류는 넣지

않을예정입니다. 건강에 좋지 않아서 이번에

만드는것은 오로지 건강 샌드위치로만 만들거에요.

우선,오이,당근,양파를 잘게 다져주세요.

다지는 사이에 미리 넣어둔 

시골표 계란이랑, 감자도 아주 잘익어가고

있습니다. 이렇게 백종원샌드위치만들기 기본 재료중

하나가 계란과 감자인데요. 감자는 큰거 말구요,

저렇게 주먹보다 작은녀석들이 더 달고 담백한

맛이 나서 햄이나고기 없는 샌드위치에

잘 어울린답니다.^^ 

감자는 젖가락으로 찔러보시면 다익었는지

확인이 가능합니다. 감자가 다익으면

계란도 다익을테니 염려마시구요~

요리하면서 찍느라 사진 초점이 맞지를 않았어요.

그저 보기 좋게 사진만 찍는게 아니라 

진짜 맛만 생각하면서 만들어서 

사진 뽀샵이나 이쁘게 찍는건 포기 했어요,

이해해주세요. 이제 잘게쓴 오이,당근,양파 위에

저렇게 노오란~ 옥수수 캔 옥수수알갱이를

넣어주세요. 옥수수도 삶아서 직접

넣으면 좋은데 시간이 없네요^^♡

이제 아까 삶은 계란과 감자를 꺼내어

좀 식혀주세요. 손으로 바로 잡으면

!! " 화상 " !! 을 입을수 있으니

주의하시구요. 잠시 밖에 두거나 찬물에

잠시 담궈두세요. 자 그럼 백종원샌드위치만들기 다음

단계를 살펴보면 이렇게 식은 감자 계란을 꺼내어

저렇게 나무 주걱으로 잘게잘게~~으깨어 주세요.

말그대로 죽을 만들면 됩니다. ㅎㅎ

잘게 잘 어깨어 졌다면 이제 여기다가 아까 준비한

재료들인 오이,양파,당근,옥수수알갱이들을

함께 부어주면 백종원샌드위치만들기 마지막

단계에 접어 듭니다. 이때 이제 마요네~~즈~~를

넣어야합니다. 주욱~주욱~짜주세요. 

잘 비비면서 맛을 보시구요. 그리고 소금으로

간을하구요. 설탕으로 당도를 조절하거나

꿀을 넣으셔도 됩니다. 저는 꿀을 선호해요.^^

그리고 후추는 원하시는 분만 넣어주세요~~

그리고 한가지 !! 마요네즈가 별로라면

이때 허니 머스타드를 넣어 주셔도 됩니다.

햄은 넣지마세요~~ 건강에 해롭습니다.

암튼 이렇게 잘 준비가 되었네요.

쫙~~펴보니 여러 속 재료들이

보이시죠? 진짜 맛있습니다.

이것만 먹어도 되요. 진짜진짜

맛있는거같아요.ㅋㅋ

솔직히 백종원샌드위치만들기 방식보다

제방식을 좀더 넣었더니 더 맛있는듯 ㅋㅋ

자화자찬~~~ㅈㅅ;

암튼 맛있는걸 어떻합니까~

이제 잘 준비된 빵들 특히

식빵중에도 그냥 힌식빵말구요.

곡물로 만든 식빵이 있어요.

다소 거칠긴하지만 그래도 건강에

좋으니 그 식빵을 산후에 딱딱한

식빵 겉은 가위로 이쁘게 잘라주세요.

그리고 샌드위치 식빵은 굽지 않아도 됩니다.

촉촉하게 그냥 사용하시면 되겠죠?

그럼 이제 이쁘게 만들어 보시고 

행복한 하루 되시길 바랍니다.^^