시아오리의 웃는 하루 ^^

이연복 짬뽕 같은 짬뽕 만들기 레시피

 

시원~~한 매콤한 짬뽕을 좋아하는 저로서는

사먹는것도 좋지만 이연복 짬뽕 처럼 맛있는걸

만들고 싶은데요.

과연 제가 그런 맛난 짬뽕을 할 수 있을까요?

오늘 간단히 짬뽕 만드는법을

알아보겠습니다.

잘 보세요. 짬뽕 레시피 ~~

그럼 짬뽕 만들기 배워 보십시다.

 

 

솔직히 말씀드려서

직접 짬뽕국물을 만들면 나름 맛은

있지만 중국식당에서 먹는 그런 맛은

나지않아요.

그래서 이연복 짬뽕 만드는 레시피

따라하시면 나름 맛은 나지만

그래도 하기 쉽지 않으니깐

오늘은 간단히 재료만 준비해서

아주 맛있는 짬뽕 만들기 해볼거에요.

대형 마트에 가시면

이런 종류의 재료가 팔아요.

진짜... 드셔보시면 놀랍니다.

 

 

우선 재료로서 면, 양파, 해산물(새우2,오징어조금

홍합,파,양파,양배추,고추가루,꽃게반쪽,애호박조금)

이정도만 재료를 준비해주세요.

의외로 짬뽕 만들기 재료가 많죠?

양배추와 양파는 국물의 단맛을 내는데

아주 중요합니다.

아,,,그리고 소고기나,돼지고기가 필요합니다.

가장 중요한 베이스는 이 국물 재료에

다 들어있으니 맛은 걱정마세요.

완전 이연복 짬뽕 만큼은 아닐지라도

초보자가 내기엔 상당히 고수의 맛이

느껴집니다.

 

 

 

위에 보시면 필수재료 외에 선택 재료도 있구요.

조리시간은 7분이면 됩니다.

재료는 신선한 재료를 사용해주세요.

자그럼 짬뽕 레시피 다 알아보았구요.

위의 설명대로 하시면 됩니다.

이것말고도..

 

제가 좋아하는 삼선 짜장 만들기

이것도 상당히 맛있으니

꼭 짬뽕 만들기 도전 성공후에

삼선짜장도 한번 만들어보세요.

그럼 즐거운 식사 되시길 바라면서

다음엔 짜장 관련글을 써보겠습니다. ^^

읽어주셔서 감사합니다.

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